Chardonnay je bil trgan v sredini septembra Rumeni muškat pa v začetku. Pecljanju sledi hladna maceracija obeh sort na 5oC. Po 4-12 urah sledi blago stiskanje. Fermentacija v INOX posodi pri kontrolirani temperaturi 17oC.
Vina
CUVEE
50% Rumeni muškat, 50% Chardonnay
6.50€
Naše najslajše vino, Cuvee iz dveh sort. Vsaka prispeva svoj del karakterja tega vina. Chardonnay nam daje sadnost in pitnost, rumeni muškat pa doda prijetno telo ter pikantnost. V vonju se obe sorti zelo lepo izrazita, vendar se ne tepeta med seboj, ter tako ustvarita prijetno svežo celoto. V okusu vino deluje zelo sveže. Ni osladno saj kislina lepo umiri preostanek sladkorja. To vino je zelo primerno za tiste, ki posegajo po slajših vinih.
Leto pridelave: 2019
Sortni sestav: 50% Rumeni muškat, , 50% Chardonnay
Stil vina: Sveže polsladko vino
Način pridelave: INOX
Analitični podatki:
– Alkohol: 11,0 %vol
– Kislina: 7,0 g/l
– PH: 3,24
– Preostanek sladkorja: 20 g/l
Poskusi in okusi našo zgodbo.
- Črešnjevci 143, 9250 Gornja Radgona
- 040 167 234
- info@tempus-wine.si
2021 © TEMPUS WINE. Vse pravice pridržane.